Як і що приготувати з качки?
М’ясо качки смачне та поживне, але має специфічні вимоги до приготування. Наприклад, її грудку не можна пересушувати та заcмажувати, інакше вона буде не їстівною. А при приготуванні птаха цілим необхідно довго його маринувати та запікати, [далі…]