їжа
Кава з лікером: чотири незвичайних рецепта
Восени кава набуває особливого шарму: вона зігріває та бадьорить водночас, що не буває зайвим у похмурі й прохолодні дні. Смак кави можна зробити більш цікавим, якщо додати до неї трохи лікеру. Це перетворить ранковий напій [далі…]
Світлана Маринич: «Якби люди їли більше зелені та фруктів, було б набагато менше аптек…»
Для жительки Знам’янки Світлани Маринич приготування їжі – це мистецтво. Вона дивує соцмережі молекулярною кухнею, ферментованим чаєм та «зеленими» днями. За словами Світлани, прихильність до всього природного і натурального почалася ще з дитинства. Хоча й [далі…]
У Кропивницькому презентували інтерпретацію страв на основі старовинних рецептів
У Кропивницькому влаштували вечерю, під час якої презентували страви, рецепти яких записали від старожилів Кіровоградської області. Цим займалися учасники фольклорно-етнографічного проєкту “Баба Єлька”. Меню складалось з шести страв. У їх приготуванні застосовували молекулярну кухню, в [далі…]