У Кропивницькому презентували інтерпретацію страв на основі старовинних рецептів

20.08.2021
У Кропивницькому влаштували вечерю, під час якої презентували страви, рецепти яких записали від старожилів Кіровоградської області. Цим займалися учасники фольклорно-етнографічного проєкту “Баба Єлька”. Меню складалось з шести страв. У їх приготуванні застосовували молекулярну кухню, в [далі…]
Поширити:

Кропивничан запрошують скуштувати страви на основі старовинних рецептів, зібраних Кіровоградщиною

17.08.2021
У четвер, 19 серпня, команда фольклорно-етнографічного проекту “Баба Єлька” спільно з “Ресторацією Кропивницьких” та шефкухарем Василем Дерев’янком організуються звану вечерю. Меню якої складуть страви, в основі яких – старовинні рецепти традиційної кухні, зібрані під час [далі…]
Поширити:

“Баба Єлька” збирає гроші на краудфандингу для видання збірки кулінарних рецептів

19.02.2021
Етнопроєкт “Баба Єлька” збирає гроші на краудфандинговій платформі “Спільнокошт” для видання збірки кулінарних рецептів “Смачна Кіровоградщина”, які записали під час експедицій областю. Бюджет, зібраний на Спільнокошті, подвоїть фонд “Відродження”. Наразі потрібні 60 тисяч гривень для [далі…]
Поширити:
1 2 3