кулінарія
Основні переваги пароконвектоматів для ресторанів
Кожен власник ресторану прагне покращити процес приготування їжі, забезпечуючи високу якість страв і зменшуючи витрати часу. Серед сучасних технологій на професійній кухні досягти таких результатів дозволяє установка пароконвектомата, котра відіграє ключову позицію в приготуванні, завдяки [далі…]
Мистецтво гриля: все про електрогрилі та їх застосування
Гриль – чудове рішення для дому, яке дозволяє готувати смачні страви ресторанного рівня в домашніх умовах. Завдяки особливим технологіям продукти готуються швидше, ніж в духовці та є більш здоровою альтернативою підсмаженим на пательні. Гриль отримав [далі…]
Великодня паска: “Баба Єлька” ділиться рецептами
Тиждень перед Великоднем називається Страсним. Протягом нього кожен день має свої традиції й обряди. Так у Чистий четвер прибирають в оселі й “чистять” свої думки і совість. У Страсну п’ятницю не можна працювати, веселитися і [далі…]
З яких інгредієнтів готують роли. ТОП-7 популярних смаків
Ще років 15 тому роли та суші були для українців заморською диковинкою. Скуштувати їх можна було в основному у великих містах в японських ресторанах. Сьогодні ж роли в Кропивницькому – це вже не екзотичний делікатес, [далі…]
Три найсмачніші коктейлі з ромом Бакарді
Ром Бакарді відомий навіть тому, хто ніколи його не дегустував. Цей бренд належить до ряду елітних алкогольних напоїв. Для його виготовлення використовують лише якісні інгредієнти. Унікальні технології виробництва та зберігання сформували особливий і незрівнянний характер, [далі…]