Основні переваги пароконвектоматів для ресторанів

07.10.2024

Кожен власник ресторану прагне покращити процес приготування їжі, забезпечуючи високу якість страв і зменшуючи витрати часу. Серед сучасних технологій на професійній кухні досягти таких результатів дозволяє установка  пароконвектомата, котра відіграє ключову позицію в  приготуванні, завдяки [далі…]

Поширити:

Мистецтво гриля: все про електрогрилі та їх застосування

29.08.2024

Гриль – чудове рішення для дому, яке дозволяє готувати смачні страви ресторанного рівня в домашніх умовах. Завдяки особливим технологіям продукти готуються швидше, ніж в духовці та є більш здоровою альтернативою підсмаженим на пательні. Гриль отримав [далі…]

Поширити:

Корисна чи ні: що варто знати про картоплю

25.07.2024

Картопля – один із найбільш вживаних овочів. Адже її їдять і в якості гарнірів у дуже різних формах, і в якості інгредієнтів чи основ цілих страв. Цей крохмалистий овоч цілком може стати частиною здорового раціону.

Поширити:

З яких інгредієнтів готують роли. ТОП-7 популярних смаків

25.03.2024

Ще років 15 тому роли та суші були для українців заморською диковинкою. Скуштувати їх можна було в основному у великих містах в японських ресторанах. Сьогодні ж роли в Кропивницькому – це вже не екзотичний делікатес, [далі…]

Поширити:

Три найсмачніші коктейлі з ромом Бакарді

22.11.2023

Ром Бакарді відомий навіть тому, хто ніколи його не дегустував. Цей бренд належить до ряду елітних алкогольних напоїв. Для його виготовлення використовують лише якісні інгредієнти. Унікальні технології виробництва та зберігання сформували особливий і незрівнянний характер, [далі…]

Поширити:

Як і що приготувати з качки?

21.11.2023

М’ясо качки смачне та поживне, але має специфічні вимоги до приготування. Наприклад, її грудку не можна пересушувати та заcмажувати, інакше вона буде не їстівною. А при приготуванні птаха цілим необхідно довго його маринувати та запікати, [далі…]

Поширити:

Фестиваль і Хот-Доги у місті Стрий

29.09.2023

Досить цікаво досліджувати тему однієї страви у конкретному місті. Наприклад, незважаючи на численні виклики протягом усього свого існування, культура хот-догів у Стрию продовжує процвітати протягом багатьох років. Сьогодні місцеві жителі та гості можуть знайти широкий [далі…]

Поширити: